茅台仙家酒：传承百年的经典
茅台仙家酒是中国茅台酒的一个品牌系列，其起源可追溯至清朝乾隆年间，距今已有百余年的历史。仙家酒的酿制采用传统的蒸馏技艺与时间长达5年以上的陈酿过程，酒质醇厚细腻，口感纯正。
作为茅台酒的优质品牌，仙家酒一直以来都备受消费者青睐。无论是在国内还是国际市场，茅台仙家酒都有着广泛的影响力和美誉度。
茅台新品“仙景醇”揭晓：清新馥郁之美
作为茅台仙家酒的新品，仙景醇于近期正式揭晓。新酒融合了茅台传统酿造技艺与现代科技，酒质清新馥郁，芳香扑鼻，口感细腻柔和。
据悉，仙景醇的酿制过程采用了茅台酒集团近年来推出的新型技术，其中关键技术为“自然微生物发酵法”。这种发酵法可以利用自然微生物的自我调节能力，使发酵更为稳定，提高了酒质的稳定性和延续性。
惊艳画面抢先看：茅台仙家酒造酒工艺
茅台仙家酒的造酒工艺是亘古不变的。其中，最为重要的环节即是酱曲的制备过程。茅台酒采用的酱曲经过多年的传承和积累，成为了茅台酒的核心之一。
制曲的过程也是严格受控的。酿酒师首先要筛选出优质的黄米和小麦，并将其混合制成曲面，再进行高温发酵。这个过程中不得有任何的过程差错，否则会出现酱曲产生不整齐的裂缝，导致品质上乘的茅台酒变得品质下降。
传承经典，茅台仙家酒的未来
茅台仙家酒作为茅台酒的品牌系列之一，其不仅有着丰富的历史积淀，同时也一直秉承着技艺不断创新，不断改进酿造工艺的精神。
未来，茅台仙家酒将继续传承经典，不断推陈出新，向着更高质量、更符合消费者口味的目标不断迈进。
